Negroni Fig Ice Pops Recipe!

Ingredients

• 1/2 cup plus 2 tablespoons (150 ml) red vermouth
• 2 1/2 tablespoons (40 ml) gin
• 1/2 cup (125 ml) freshly squeezed orange juice
• 3 fresh figs
• 1/2 cup (75 ml) golden syrup or clover honey

Procedures

1. Put everything in a blender and blend until completely smooth. Pour through a sieve into a bowl with a spout and then pour into 4 to 6 ice pop molds.
   
   
2. Place in the freezer and push wooden sticks in after 2 hours.
   
   
   
3. Freeze for at least another 4 hours, but ideally for 1 day.
   
   
   
4. Run the ice pops under hot running water for 3 seconds to unmold them.
   
   Source: http://www.seriouseats.com/recipes/2013/05/negroni-fig-ice-pops-recipe.html